Co mają wspólnego przepisy kulinarne z nauką języka?
Czy wiecie, że jedną z bardzo smacznych potraw w Austrii są ,,Salzburger Nockerln”?
Ja nazywam ten deser ,,Alpy”, skradł moje serce w 2015 roku podczas mojego pobytu na stypendium w Salzburgu🏔❤️
Postanowiłam użyć tych pyszności jako inspiracji do nauki języka obcego.
Wiemy, ze łatwiej uczymy się tego co lubimy i co sprawia nam przyjemność. Podczas nauki języka nie wszystko jednak jest takie proste. Dlatego proponuje skuteczna taktykę. Jeśli coś was przerasta i staje się męczące, podzielcie to na mniejsze części. Zapomnijcie na chwilę o celu. Jako urozmaicenie włączcie do swojej nauki coś lekkiego z dziedziny, która jest dla was interesująca.
Wybrałam dla was przepis. Mnie bardziej interesują skoki spadochronowe i podróże, ale bloga nie piszę tylko dla siebie. Wiele osób lubi gotować i eksperymentować, zatem postawiłam dziś na ten aspekt jako narzędzie.
Poniżej opisuję po niemiecku i tłumaczę na język polski krótki przepis. Jest to jedna z metod nauki języka. Metoda tłumaczeniowa. Zachęcam was byście, niezależnie od tego jakiego języka się uczucie, próbowali znajdować interesujące, krótkie teksty i tłumaczyli je z ojczystego na obcy lub odwrotnie.
Jeśli nie będziecie pewni jakiegoś zdania, wpiszcie je w wyszukiwarkę Google. Wujek ,,Dżi” na pewno pokaże wam kilka linków, pod którymi będzie użyte podobne zdanie do waszego i dzięki temu możecie poprawić swój błąd lub ucieszyć się z waszej poprawności.
Druga możliwością jest wypisywanie sobie słówek lub czytanie tekstu najpierw w wersji niemieckiej a później polskiej, jeśli mamy taka możliwość. Proponuję na początek 2 teksty tygodniowo. Niech wykształci się nawyk.
- Szukajcie tekstu, przepisu i czytajcie go na głos.
- Spróbujcie napisać streszczenie tekstu lub opisać w prostu sposób, jak należy przygotować dana potrawę.
- Czytajcie na głos.
- Zamknijcie notatki i spróbujcie opowiedzieć sobie to w myślach i na głos.
- Stwórzcie listę pytań związanych z tekstem, losujcie i odpowiadajcie na te pytania w języku obcym.
- Wypiszecie słówka, których nie zapamiętaliście a potrzebujecie.
- Powtarzajcie przez tydzień.
- W kolejnych tygodniach wracajcie raz do tego interesującego tekstu by sprawdzić co jeszcze pamiętacie.
- Regularnie powtarzajcie słówka.
- Porozmawiajcie o swoich pasjach z nauczycielem. Niech dostosuje teksty do waszego poziomu, od czasu do czasu pozwalając na ,, językowe szaleństwo” dając trudniejsze ale interesujące was teksty.
A teraz lecimy po przepis 🥰
Salzburger Nockerln sind eine typische Salzburger Süßspeise. Sie werden warm als Dessert serviert.
Salzburger Nockerln są typowym salzburskim deserem. Podawane są na ciepło jako deser.
Zubereitung💪Przygotowanie
Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen und zu cremigem, aber nicht zu festem Schnee schlagen.
Ubić białko ze szczyptą soli, aż będzie sztywne. Stopniowo wlewaj cukier i ubij na kremowy, ale niezbyt twardy śnieg.
Die Dotter kurz durchmixen und dann gemeinsam mit dem gesiebten Mehl vorsichtig unterheben.
Krótko wymieszaj żółtka, a następnie ostrożnie złóż razem z przesianą mąką.
Die Masse in einer gebutterten und nach Belieben mit Preiselbeeren ausgelegten Auflaufform zu drei großen Nocken formen.
Uformuj masę w trzy duże ,,krzywki” w naczyniu żaroodpornym wyłożonym żurawiną.
Im vorgeheizten Rohr bei 200 °C etwa zwölf Minuten backen, in dieser Zeit das Backrohr nicht öffnen.
Piec w rozgrzanej Formie w temperaturze 200 ° C przez około dwanaście minut, nie otwieraj piekarnika w tym czasie.
Herausnehmen, mit Staubzucker bestreuen und ofenfrisch servieren.
Zdjąć posypać cukrem pudrem i podać świeżo z piekarnika.
Mamy to 😍
Możecie zrobić to również w innych językach! Do roboty i dajcie znać jak wam idzie oraz co was interesuje.
Źródło szczęścia to uczestnictwo w działaniu. Nie ma dróg na skróty ale można uczynić coś przyjemniejszym, chociażby przez robienie rzeczy interesujących.! Macie dokładnie tyle czasu ile potrzebujecie. Każde dokonanie sprawia, ze możesz czuć się z siebie dumny!
Zrób to w końcu! Nie czekaj!
Ty siebie jesteś w stanie najbardziej zmotywować. Wiesz jak? Wystartuj! Przemówienia i iluzja spotkań z showmanami nie zastąpi dobrze wykonanej pracy. To chwilowa iluzja, która Cię napawa i ulatuje. Nie potrzebujesz tego!
Zacznij działać a postępy idealnie poprawią Twoje samopoczucie i dodadzą wiary we własne siły. Z małych kroków trzeba się cieszyć.
Uśmiechnij się i przygotuj do lekcji z nauczycielem oraz do samodzielnej pracy. Przygotowanie i działanie niszczy strach oraz przyspiesza pojawianie się sukcesów ☺
Smacznego i językowego
Margo ❤️
Hi there, I read your new stuff regularly. Your humoristic style is awesome, keep it up!| Lyndsie Townsend Chantal